こんにちは！大田区上池台の注文住宅・リフォームが得意な工務店セダー建設の若杉健志です。

1月13日（土）は最高気温７℃と厳しい寒さでしたが、おかげさまで昨年より多くのお客様にご来場いただきました。
今年で開催は２回目ということで、前回の反省をふまえつつ、お餅つきに挑みましたが、
もち米の蒸し加減や水加減、つき具合など、まだまだ難しく、やわらかすぎたり、
粒が残ったりしたおもちもありました。修業が足りませんね・・・。次回も頑張ります！

味付けの方は、昨年も一番人気だった海苔チーズと初挑戦したおしるこが大好評！
おしるこは上池台にある「内藤製あん（http://www.naitoseian.com/）」さんのつぶしあんを使って作りました。

「おかわりください！」のお声をたくさんいただき、嬉しかったです！
ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
こちらのお餅つきは、来年も開催予定ですので、ぜひまたご参加いただけると嬉しいです！